黄埔单位食堂承包中心-康峰食品好----广州黄埔单位食堂承包

餐饮食堂承包——广东康峰食品科技有限公司是专门做广州食堂承包，广州饭堂承包的公司

管理方案

餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则，而不再是早期的计划时代，顾客消费的选择性小，消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以走一步算一步。因为前期的餐饮市场---，而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场，以及消费者消费理念也日渐成熟。因此，依笔者视，餐饮业的管理与经营应实行计划管理。所谓的计划管理，就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营，均应有组织、有计划去进行。依笔者之见应从以下几个方面来进行。

市场经营的定位

市场调查与分析，建立一个餐饮场所，首先要进行市场调查，做好市场定位。因为这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的---，所以在餐位数确定后，在餐饮经营之前应将制订<市场经营计划>放在---，并考虑如下事宜，广州黄埔单位食堂承包，再对本餐厅进行定位。

1.当地的饮食习惯爱好:包括:菜品的原料、配料是否便采购。当地人对菜肴的口味要求，制作方式的接受程度，价格接受能力等。

2.就餐人员的就餐形式;当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态，是---为主或是---消费或者是家庭宴请居多。

3.就餐人员的交通方式;此点尤为重要，也决定了一个餐厅的地理位置的选址，是否有利于消费者方便用餐。

4.就餐环境的布置，因为几年前的---以后，人们对就餐环境的需求更多，尤其是用餐环境的空气流通、用餐空间及日常清洁卫生是否有足够的措施。

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食堂承包需要具备哪些---与条件

1、具备经营能力以及履行合同能力的公司或私人；

2、---的商业信誉和健全的财务会计制度；

3、提供食品经营---或食品流通---；

4、承包期评估合格的原承包单位及个人；

5、具有履行合同所必需的设备和技术能力；

6、---的商业信誉和健全的财务会计制度；

7、通过iso饮食服务企业优先考虑；

8、提供发包方要求的服务---及相关证明；

9、附带---也能说明在领域里的；

一般来说，不论是私人还是公司承包食堂，但凡经营性食堂都需要经过相关部门提前审批，办理相关---及手续齐全后方可开业；如、学校等比较正规的食堂---还需要有一定的---

1、承包方以出包方名义对外经营，由出包方承担相应法律责任；

　　2 、承包方的经营收支全部纳入出包方的财务核算；

　　3、出包方与承包方利益分配以出包方的利润为基础。根据后法优于前法的原则，判断企业收取的承包费是否应---营业税，关键要看是否符合财税[2003]16号文的三个条件，而不是看承包者是否---营业执照。

　　按照上述方案，尽管承包方不---营业执照，如果承包方的经营收支末纳入出包方会计核算，出包方不但不能兔交收取承包费的营业税，并且对承包方包括税收在内的---还要承担连带清偿责任，可见风险是很大的，因而上述筹划方案其实是不可取的。

　　其次需要考虑的是食堂承包后纳税义务人的确定问题。需要明确的是，职工食堂无论是否承包，都涉及到营业税和所得税，差别只在于纳税义务人可能会不同。

　　承包前，主要视食堂是否为独立核算单位，而分别以企业或食堂自身为纳税义务人；

　　承包后，根据<税收征管法实施细则>规定，黄埔单位食堂承包中心，如承包人或承有独立的生产经营权，在财务上独立核算，并定期向出包人上缴承包费或租金的，承包人应就其生产经营收入和所得纳税。

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